Новини

Знаем ли какво ядем - експерти с противоположни позиции

02.09.2025 13:37
Знаем ли какво ядем - експерти с противоположни позиции

Българските потребители често не осъзнават, че консумират имитиращи продукти, които според европейското законодателство не бива да съществуват. Това заяви д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители“ в ефира на БНТ.

„Самото понятие имитиращ продукт не трябва да съществува. Тази технология на производство е забранена в Европейския съюз, но въпросът е защо все още съществува в България“, подчерта той. По думите му продажбата на такива стоки е неприемлива и незаконна, а отговорните институции не реагират адекватно.

„Къде е Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), къде е прокуратурата, при положение че се извършва криминално деяние? Всички измами рефлектират върху здравето на този, който консумира имитиращ продукт“, допълни д-р Иванов.

От своя страна Андрей Белев от „Сдружение за достъпна и качествена храна“ възрази срещу тези твърдения. Той заяви, че не е ясно защо се използва терминът за палмовото масло и уточни, че имитиращите продукти имат по-високо водно съдържание и се продават на обособени места.

„За последните две години имаше само един случай, при който е наказан магазин да предлага имитиращ продукт на щанда, а не в отделната за това зона“, каза Белев.

Той посочи още, че е необходимо контролът да се насочи към баничарниците и местата за продажба на закуски, като призова: „Нека върнем българските продукти на сцената на местния и на европейския пазар.“

По думите му очакванията за високо качество при сирене, струващо 7–10 лв., са нереалистични.