Експериментът на Стефка Семерджиева привлече внимание в TikTok, след като тя реши да провери колко биха стрували днес продукти, които е купувала преди четири и пет години.
Семерджиева пази касови бележки от януари 2021 и януари 2022 г. Тя се върна в същия търговски обект и потърси същите стоки. В кошницата ѝ влязоха авокадо, салата айсберг и спанак от покупката през 2021 г., както и хляб, яйца, пилешко филе, боб и паста от бележката за 2022 г.
При сравнението се откроява поскъпване на пилешкото филе и яйцата. По данни от касовата бележка пилешкото филе е струвало 7 лева преди години, а сега цената му е 7 евро. Пресните яйца са поскъпнали от 2,35 лева през 2022 г. до 2,49 евро. Паста, купена за 90 стотинки, сега струва 1 евро.
Сметката за избраните продукти е била 12,51 лева при предишната покупка, а при повторението на експеримента достига 12 евро след превалутирането. Така за конкретната кошница разходът се оказва приблизително двойно по-висок.
Икономистът Стоян Панчев посочва, че върху цените на храните са повлияли няколко фактора. Сред тях са проблемите по веригите на доставки, международните кризи и промените в производствените разходи. Той отбелязва и сътресенията на пазара на яйца в различни държави.
Сравнението показва промяната в цените на конкретни артикули и не представлява измерване на общата инфлация. Различните групи стоки поскъпват с различен темп, а цените зависят и от марката, промоциите и сезона.
